Почему баранка называется баранкой?

Баранки

Отчего баранка стала называться баранкой?

На первый взгляд, ответ на этот вопрос прост: каждый бублик изогнут, как бараний рог, отсюда и название — баранка.

Баранка — традиционное русское хлебобулочное изделие из пшеничной муки в форме кольца.

Однако по-украински этот вид, печенья зовется «обаринок». В России в некоторых народных говорах знают «абаранок». А ведь при изготовлении баранки обваривают крутым кипятком.

Вполне возможно, что «баранок» — это обваринок‚ «ошпаренный хлебец», и «баран» тут ни при чем. :)

Рейтинг
( 1 оценка, среднее 4 из 5 )
Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Факт Форум
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: